Jednoduchý slaný koláč s rajčaty, slaninou a tymiánem
Tuto dobrotu zvládnou i úplní začátečníci. Pouze vyválíte těsto, naskládáte ingredience a upečete. Bez hromady špinavého nádobí nebo dlouhé přípravy. Odměnou vám bude jedinečný slaný koláč, který provoní celý váš domov tymiánem 🙂
Ingredience
- balíček listového těsta
- 1½ hrnku strouhaného sýra (např. Mozzarella)
- 4 plátky slaniny, nakrájené na menší kousky
- 3 rajčata, nakrájená na tenká kolečka
- 2 lžičky tymiánu
- ½ lžičky soli
- mletý černý pepř na dochucení
- 1 vejce
Postup
Předehřejte troubu na 200 °C. Plech vyložte pečícím papírem.
Na pomoučené pracovní ploše rozválejte těsto na obdélník o přibližné velikosti 25 x 35 cm a přemístěte jej na plech.
Těsto posypejte strouhaným eidamem, ale okraj (přibližně 5 cm) nechte bez sýra i dalších ingrediencí. Posypejte slaninou, položte rajčatová kolečka, posypte tymiánem, solí a pepřem.
Ohněte okraje lehce i přes náplň, rohy upevněte a potřete rozšlehaným vejcem.
Pečte přibližně 30 minut nebo dozlatova.
Mohlo by vás zajímat:
listové těsto mozzarella rajčata rychlé recepty slané recepty slanina snadné recepty sýr tymián
Zdroj: www.tasteandtellblog.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře