Polévka z fazolí mungo

Jíme chytře

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 hrnek suchých mungo fazolí
  • 1/2 ks cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 2 cm chilli papričky
  • 1/2 ČL mleté skořice
  • 1/2 ČL římského kmínu
  • 1 ČL kurkumy
  • 1 PL olivového oleje
  • 2 ČL sušené zeleniny
  • 1,5 litru vody
  • čerstvý koriandr

Postup

1

Fazolky si předem namočíme do studené vody, poté slijeme a necháme aspoň 24 hodin bobtnat, dokud nevzniknou asi 1 cm klíčky. Průběžně proplachujeme čerstvou vodou.

2

V hrnci zahřejeme olej a orestujeme na něm pokrájenou cibulku. Nasypeme koření a společně restujeme. Přidáme prolisovaný česnek, na drobno pokrájenou papričku, sušenou zeleninu a zalijeme vodou.

3

Nasypeme propláchnuté fazolky a vaříme asi 45 minut do měkka.

4

Když jsou fazolky měkké, rozmixujeme na jemno a dochutíme. Servírujeme s čerstvým koriandrem.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Kváskové buchtičky s vanilkovým pudinkem

Božský čokoládový dort z červené řepy

Extrémní čokoládový čokodort s čokoládou, čokoládovým sypáním a čokoládou, polévaný čokoládou

Mléčná rýže s rajčaty

Zapékaný květák s brokolicí, sýrem a řeckým jogurtem

Mojito cupcakes

Video: Nepečené mrkvové cupcaky s kešu krémem a provoněné 3 druhy koření

Super rychlý a snadný koláček ze sušeného ovoce

Thajské zelené kuřecí kari

Třešňová roláda z listového těsta s vlašskými ořechy

Lahodné řezy ve stylu tyčinek Snickers

Čtyřvrstvý čokoládový dort (bezlepkový)