fbpx

Video: Snadné párty lasagně z formy na muffiny

Teplé, křupavé a sýrové minikoláčky, které jsou určeny přímo do ruky. :) Originální a vynikající pohoštění, které nezabere příliš času.

maxresdefault (64)

Ingredience na 12 porcí

  • 220 g mletého hovězího masa
  • 1 lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř
  • 2 pláty listového těsta či 12 velkých plátů lasagní
  • 1 hrneček ricotty (250 g)
  • 2 hrnečky nastrouhaného parmezánu (200 g)
  • 2 hrnečky nastrouhané mozzarelly (220 g)
  • 1 hrneček rajčatové omáčky (225 g)
  • čerstvá bazalka na ozdobu

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Listová těsta rozkrojte na 24 stejně velkých čtverců. Pokud používáte lasagnové pláty rozkrojte pláty na poloviny a namočte je do vařící vody, aby změkly.

2

Troubu předehřejte na 190 stupňů. Formu na 12 muffinů vymažte olejem či máslem. Stranou si odložte ¾ hrnečku parmezánu (75 g) a ¾ hrnečku mozzarelly (80 g).

3

Ne rozpálenou pánev nalijte olej a nasypte mleté maso. Nechte zatáhnout, osolte a opepřete a opékejte do zhnědnutí. Odložte stranou.

4

Muffinové formičky vyložte 1 čtverečkem listového těsta či polovinou lasagnového plátu. Naneste 1 lžíci ricotty, parmezánu, mozzarelly, mletého masa a nakonec rajčatové omáčky. Zakryjte dalším plátkem listového těsta či lasagnového plátku a celé vrstvení zopakujte. Nakonec posypte odloženými sýry a pečte 15-18 minut dozlatova. Upečené porce lasagní vyjměte z formiček, případně ozdobte bazalkou a můžete podávat. Dobrou chuť. :)

Mohlo by vás zajímat:
mozzarella parmezán párty pohoštění ricotta Hovězí Předkrmy

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře