Pohanka na žampiónech

Tip na toto jídlo jsem dostala od mé kamarádky Marušky. Zpočátku se mi nechtělo věřit, že kombinace pohanky, žampiónů, cibule a česneku může chutnat dobře, a přiznejme si to na rovinu, jeho šedivo-hnědá barva ani nijak zvlášť neláká k ochutnání. Ale i tak jsem se rozhodla dát tomuto pokrmu aspoň jednu šanci a pustila jsem se neohroženě do vaření. Je možné, že někomu tato kombinace chutí nesedne, ale já jsem byla s výsledkem spokojená a od té doby se na mém stole objevuje pravidelně.
Jíme chytře

Jíme chytře

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 100 g loupané pohanky
  • 1 ČL olivového oleje
  • půl kusu větší cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100 g žampiónů
  • hrst polníčku
  • sůl, pepř

Postup

1

Pohanku přebereme a dáme vařit do hrnce s vroucí vodou. Vodu osolíme a přidáme do ní stroužek česneku. Vaříme do měkka asi 15 minut a poté slijeme.
2

V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm na větší kusy nakrájenou cibuli a česnek.
3

Když zesklovatí, přidáme na plátky nakrájené žampióny a chvilku restujeme.
4

Přidáme pohanku, dosolíme, opepříme. Přidáme natrhaný polníček, promícháme a necháme společně prohřát.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Seitan – základní recept

Osvěžující zeleninová polévka gazpacho

Kokosový koláč s mangem a banánem

Extra čokoládové muffiny ze šlehačkového těsta + Videorecept

Perník

Pstruh na másle

Muffiny s ovesnými vločkami bez tuku

Podplameník – slovenský slaný koláč se slaninou a cibulkou

Rychlé čokládové brownies z 5 ingrediencí

Takový jste ještě neviděli: Stylový pudinkový dort s polomáčenými sušenkami bez pečení

Grilované kuřecí špízy se zeleninou

Brownies z černých fazolí, datlí a kávy + výživové hodnoty