Alsaský slaný koláč

Před nedávnem jsem navštívila kurz grilování se značkou Weber, kde nás šéfkuchař naučil právě tento koláč. Já jsem si recept trochu upravila a sepsala ho pro vás.
Na skok v kuchyni

Na skok v kuchyni

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 křehké těsto na koláč
  • 100 g creme fraiche
  • 100 g anglické slaniny
  • 3 jarní cibulky
  • Sůl
  • Čerstvě namletý pepř

Postup

1

Těsto rozbalte z obalu a položte i s pečícím papírem na plech.
2

Pomažte ho creme fraiche (pokud neseženete creme fraiche, můžete ji nahradit 30% zakysanou smetanou). Namažte těsto důkladně až do krajů.
3

Slaninu nakrájejte na kostičky a nasypte rovnoměrně na koláč.
4

Jarní cibulku nakrájejte na kolečka a opět rovnoměrně rozprostřete na těsto.
5

Nakonec koláč osolte a opepřete podle vlastní chuti.
6

Pečte na 170 stupňů do zezlátnutí okrajů (cca 25-30 minut).
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Domácí kečup

Super snadný koláč v zavařovací sklenici

Krémový dezert „Čokoládové nebe“

Pečené krevety v medové marinádě

Kuřecí prsíčka plněné cottage a rukolou

Švestkový koláč s lískovými ořechy

Ovsená kaša s dusenou hruškou a sušenými slivkami

Borůvkové cupcaky s citrónovou kůrou a vanilkovým krémem

Smažené jarní závitky

Mini pavlova s citronovým krémem a ovocem

Okurkový sirup

Duhový, extra čokoládový dort s lentilkami