Máslové sušenky s karamelovou náplní a čokoládovou polevou do 30 minut

Jednoduché cukroví, které nezabere příliš času na přípravu a nevyžaduje ani žádné speciální kuchařské dovednosti. Jako základ je zde máslové těsto, které poté naplníte karamelem a pocákáte čokoládou. Podobnost s tyčinkou Twix čistě náhodná :).

Doba přípravy: 30 minut
Porce: cca 24 ks

Redakce

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 1

Ingredience

Těsto

140 g másla, pokojové teploty
½ hrnku krupicového cukru
2 žloutky
1 lžička vanilkového extraktu
1½ hrnku hladké mouky

Karamel

14 ks karamelek
3 lžíce smetany

Poleva

180 g mléčné čokolády, nakrájené na kousky

Postup

Předehřejte troubu na 190 °C. V míse smíchejte máslo, cukr, žloutky a vanilku. Rozšlehejte do pěny a přisypte mouku, kterou vmíchejte tak, aby vzniklo celistvé těsto. Zabalte je do potravinové folie a vložte aspoň na hodinu do lednice.

Z těsto formujte větší kuličky a skládejte je na plech vyložený pečícím papírem. Doprostřed kuliček udělejte důlek palcem nebo opačným koncem vařečky.

Pečte 7 až 10 minut nebo dozlatova. Nechte úplně vychladnout.

Na karamelovou náplň smíchejte v misce karamelky se smetanou a rozehřejte je v mikrovlnce nebo nad parou. Každý důlek sušenky naplňte karamelem.

Čokoládu rozehřejte nad parou, vlijte do jednorázového cukrářského sáčku a čokoládou ozdobte sušenky dle libosti.