fbpx

Máslové sušenky s karamelovou náplní a čokoládovou polevou do 30 minut

Jednoduché cukroví, které nezabere příliš času na přípravu a nevyžaduje ani žádné speciální kuchařské dovednosti. Jako základ je zde máslové těsto, které poté naplníte karamelem a pocákáte čokoládou. Podobnost s tyčinkou Twix čistě náhodná :).

  • Doba přípravy: 30 minut
  • Porce: cca 24 ks
recept-na-maslove-susenky-s-karamelem-a-cokoladovou-polevou

Ingredience na 24 porcí

Těsto

  • 140 g másla, pokojové teploty
  • ½ hrnku krupicového cukru
  • 2 žloutky
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 1½ hrnku hladké mouky

Karamel

  • 14 ks karamelek
  • 3 lžíce smetany

Poleva

  • 180 g mléčné čokolády, nakrájené na kousky

twix_thumbprints-650x974

Postup

Celkový čas přípravy: 25 min

1

Předehřejte troubu na 190 °C. V míse smíchejte máslo, cukr, žloutky a vanilku. Rozšlehejte do pěny a přisypte mouku, kterou vmíchejte tak, aby vzniklo celistvé těsto. Zabalte je do potravinové folie a vložte aspoň na hodinu do lednice.

2

Z těsto formujte větší kuličky a skládejte je na plech vyložený pečícím papírem. Doprostřed kuliček udělejte důlek palcem nebo opačným koncem vařečky.

3

Pečte 7 až 10 minut nebo dozlatova. Nechte úplně vychladnout.

4

Na karamelovou náplň smíchejte v misce karamelky se smetanou a rozehřejte je v mikrovlnce nebo nad parou. Každý důlek sušenky naplňte karamelem.

5

Čokoládu rozehřejte nad parou, vlijte do jednorázového cukrářského sáčku a čokoládou ozdobte sušenky dle libosti.

Mohlo by vás zajímat:
čokoláda cukroví karamel pečení rychlé recepty sladké recepty sušenky vánoce Cukroví

Zdroj: therecipecritic.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře