Postup
- V misce promíchejte mouku, škrob a sůl.
- V druhé misce rozšlehejte máslo s cukrem do pěny. Poté přilijte vanilkový extrakt. Přisypte moučný mix a promíchejte, dokud se vše nespojí. Zakryjte potravinovou folií a vložte mísu do lednice na hodinu až dvě.
- Předehřejte troubu na 180 °C a dva plechy vyložte pečícím papírem.
- Z těsta tvarujte větší kuličky, přibližně 2,5 cm v průměru a skládejte je na plech s většími mezerami mezi sebou.
- Pečte přibližně 10 až 14 minut nebo dozlatova.
- Plechy vložte na rošt a nechte přibližně 5 minut chladnout. Poté posypejte vršky sušenek moučkovým cukrem.
- Sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě klidně i několik týdnů.
Videorecept