Křehké máslové sušenky s citrónovým krémem
Připravte si jemné sušenky s máslovým základem a osvěžujícím citrónovým krémem. Můžete je zařadit k letošnímu cukroví nebo si je dát jen tak k čaji. K obojímu jsou skvělé :).
- Doba přípravy: 1 h
- Porce: cca 20 kousků
Ingredience
- 110 g másla, změklého
- 1/4 hrnku moučkového cukru
- 1 žloutek
- 1/2 lžíce kůry z citrónu
- 1 lžíce citrónové šťávy
- 1/2 lžičky soli
- 1 1/4 hrnku hladké mouky
- 1/2 hrnku citrónového krému
Postup
Předehřejte troubu na 180 °C. Plech vyložte pečícím papírem.
V míse rozšlehejte máslo s cukrem do pěny, přidejte žloutek, citrónovou kůru a šťávu se solí. Poslední lehce vmíchejte mouku.
Těsto lehce zpracujte dohladka
Těsto odkrajujte a z přibližně 1 lžíce směsi tvarujte kuličky a pokládejte na plech.
Do každé kuličky udělejte prstem důlek a poté vložte sušenky do trouby. pečte přibližně 18 až 20 minut nebo dozlatova.
Vyndejte sušenky z trouby a naplňte důlky citrónovým krémem. Vložte ještě na pár minut (cca 2 minuty) do trouby.
Posypejte hotové sušenky moučkovým cukrem a skladujte v chladnu.
Mohlo by vás zajímat:
Citrón cukroví pečení sladké recepty snadné recepty sušenky vánoce vánoční cukroví Cukroví Vegetariánské
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře