Domácí máslové sušenky

Jako vánoční dárek jsem od kamarádů dostala krásný embosovaný váleček. K jeho vyzkoušení jsem se ale dostala až v únoru. To je pěkná ostuda. Ale jak se říká, lepší někdy, než nikdy. A tak jsem se pustila do domácích máslových sušenek, které potěší nejen vaše blízké, ale i nečekanou návštěvu.

Na skok v kuchyni

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

200 g hladké mouky
80 g třtinového cukru (moučkového)
110 g másla
1 střední vejce
několik kapek vanilkového extraktu
lžička nastrouhané limetkové kůry (velmi najemno)
špetka himalájské soli

Postup

1

Do blenderu si dáme třtinový cukr a umixujeme ho na moučkový.

2

V míse si smícháme mouku, cukr, změklé máslo, vejce, vanilkový extrakt, kůru a sůl. Vše dáme zpracovat do kuchyňského robota.

3

Těsto zabalíme do potravinové fólie a vložíme na 2 hodiny do lednice vychladit.

4

Po uplynutí doby chlazení, vyjmeme těsto z lednice a vyválíme. Vykrajujeme tvary dle své libosti, můžete použít i embosovaný váleček nebo razítka na sušenky.

5

Pečeme na pečícím papíře cca 10 minut na 170 stupňů.

Pečený flank steak plněný špenátem, sušenými rajčaty a sýrem

Domácí vanilkový extrakt

Kokosové bonbóny s lucumou

Jemné banánové muffiny s mákem a skořicí do 30 minut

Antioxidační smoothie se spirulinou

Avokádové nanuky s kondenzovaným mlékem a čokoládovou polevou

Punčová kolečka

Kuřecí paličky v medovo-česnekové marinádě se zázvorem

Celozrnné gnocchi dvou barev

Mrkev na rozmarýnu s ořechovo-celerovým dipem

Rolka z prosciutta a ricotty

Snadný banánový dort s čokoládovou ganachí + Videorecept