Sladké mangové plátky bez přidaného cukru

Mangové plátky, které zvládnete připravit v pohodě doma, pouze pomocí mixéru. Jsou skvělé jako lehká svačinka, sladkost či způsob, jak dostat do dětí trochu ovoce, pokud jej zrovna nemají v oblibě. :)

Vladimír

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 1

Postup

Krok 1

Předehřejte troubu na 85 °C. Dva plechy s okraji vyložte pečícím papírem. Vložte kousky manga do mixéru a rozmixujte dohladka.

Krok 2

Rozlijte pyré na dva plechy a pomocí špachtle rozprostřete pyré do jednolité vrstvy. V troubě sušte pyré 3 až 4 hodiny. Hotovo je, jakmile je pyré suché na povrchu a odlepuje od papíru.

Krok 3

Vyndejte oba plechy z trouby a opatrně odlepte mangový plát. Nakrájejte jej na proužky a zabalte do malých ruliček. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě až týden.