Dýni oloupeme a nakrájíme na větší kostičky zalijeme vodou, přidáme cukr a kyselinu citronovou.
Takto necháme odstát cca 12 hodin. Druhý den k dýni přidáme oloupaný a pokrájený citron a vaříme až do úplného změknutí.
Vše necháme vychladnout do pokojové teploty a rozmixujeme ponorným mixérem do hladka. Nakonec přidáme dužinu z maracuii. Tu můžete přecedit přez jemné sítko a použít tak z ní jen šťávu nebo přidat i se semínky které jsou tvrdší, ale občasné křupnutí v jemném džusu může být prostě zábavné.
