fbpx

Muffiny se špenátem

Je to jeden ze způsobů, který dělám, možností je nekonečně mnoho...

Muffiny se špenátem

Ingredience na 2 porce

  • 1/2 hrnku suchých těstovin
  • 2 lžíce oleje
  • 1 cibule, pokrájená na drobno
  • 2 stroužky česneku, drcené
  • 100 g kuřecího masa
  • 250 g listového špenátu
  • 50 g parmezánu
  • 2 vejce

 

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Uvaříme uvaříme těstoviny.

2

V pánvi rozehřejeme olej a osmahneme cibulku do sklovita. Přihodíme česnek a vše osmahneme ještě další půl minutku. Přidáme pokrájené maso. Když je maso dostatečně propečené, přihodíme pokrájený špenát a za občasného míchání povaříme tři minuty.

3

Těstoviny jsem promícháme se špenátem, parmezánem a dvěma vejci. Formu na muffiny si vymažeme a plníme připravenou směskou.

4

Zapečeme na 200° asi 10 minut.

Poznámka

Jediné, co je dobré dodržovat je velikost použitých těstovin. Měly by být co nejmenší, ať vám to pěkně drží pohromadě. Můžete spojovat buď vajíčkem (pevnější muffiny) nebo jen sýrem (trochu je drobí, ale dá se to).

Mohlo by vás zajímat:
Fitness a zdravé Těstoviny

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře