Čokoládové muffiny

Vařeniště.cz

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 100 g tmavé kvalitní čokolády
  • 30 g másla
  • 70 g cukru
  • 2 vejce
  • 120 g hladké mouky
  • 6 g kypřícího prášku do pečiva
  • 5 g kakaa
  • 50 ml smetany 30%
  • hrst čokoládových kousků

Postup

1

Čokoládu rozpusťte s máslem ve vodní lázni anebo opatrně na nízkém plameni.

2

V míse vyšlehejte vejce s cukrem do pěny.

3

Mouku promíchejte s kakaem a kypřícím práškem.

4

Zchladlou čokoládovou směs vmíchejte k vaječné pěně a promíchejte.

5

Nasypte do mísy mouku s kakaem a kypřicím práškem, lehce promíchejte a přilijte smetanu.

6

Do směsi nasypte hrst čokoládových kousků a promíchejte

7

Naplňte formičky tak, aby byla hmota alespoň 2 cm pod okrajem. Nejlépe ještě míň, aby vám nevytekly jako mně.
Pečte v troubě předehřáté na 180 ⁰C. asi 35 minut. Že jsou muffiny hotové poznáte tak, že do nich zapíchnete špejli. Je-li suchá, můžete muffiny vyndávat z trouby.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Jemný dort z lískových oříšků a čokoládového krému

Třímlékový dort

Anglie – kávovo-ořechový dort

Koláč s červenou řepou a ricottou

Margot Řezy

Tradiční Jidáše

Slané tartaletky se špenátem

Chilli con tofu

Pikantní udon nudle s tofu

Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě

Lahodné kokosky s čokoládou

Video: Nejvláčnější brownies s extra kousky čokolády