Do hrnce si dáme vařit kroupy podle návodu a po uvaření necháme vychladnout.
V míse si smícháme olivový olej, med, malinový ocet, sůl a pepř.
K dresinku přidáme míchaný salát, kroupy a nasekaná sušená rajčata a důkladně promícháme.
Salát podáváme ozdobený pekanovými ořechy.
