fbpx

Salát se sušenými rajčaty, kroupami a malinovou zálivkou

Mám ráda rychlé věčeře a vzhledem k tomu, že se v posledních měsících snažím jíst zdravě, je pro mě nejjednodušší si připravit zdravý salát. Když k tomu přidáte pekanové ořechy a kroupy, budete se oblizovat blahem.

Salát se sušenými rajčaty, kroupami a malinovou zálivkou

Ingredience na 1 porce

  • 2 hrsti míchaného salátu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžícemalinového octa Golles
  • 3 sušená rajčata
  • Sůl
  • Čerstvě mletý pepř
  • Ječné kroupy velké (cca 40 g)
  • Pekanové ořechy

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Do hrnce si dáme vařit kroupy podle návodu a po uvaření necháme vychladnout.

2

V míse si smícháme olivový olej, med, malinový ocet, sůl a pepř.

3

K dresinku přidáme míchaný salát, kroupy a nasekaná sušená rajčata a důkladně promícháme.

4

Salát podáváme ozdobený pekanovými ořechy.

Mohlo by vás zajímat:
Saláty

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře