Telecí vývar

Vaříme bez tuku Marcela Šlehofrová

Vaříme bez tuku Marcela Šlehofrová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 kg telecích kostí s masem
  • 1 velká mrkev
  • 4 menší petržele
  • 1 malý celer
  • Libeček, petrželová nať
  • Sůl

Postup

1

Telecí kosti se solí a mrkví uvaříme, čím déle vaříme, tím bude vývar silnější. Vývar přecedíme, necháme vychladnout a odstraníme z povrchu všechen tuk.
2

Do vývaru rozmačkáme vidličkou mrkev, přidáme na poloviny nakrájenou, očištěnou petržel a na kousky nakrájený celer. Zeleninu uvaříme.
3

Nakonec do vývaru přidáme maso, které jsme obrali z uvařených kostí a nasekanou nať, prohřejeme a ochutíme solí
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Treska tažená ve vakuu s teplým salátem z čočky beluga

Video: Domácí smetanová zmrzlina z avokáda a jahod

Bezlepkové sušenky s čokoládovými kousky a třešněmi

Celozrnné špagety se špenátovým pestem, žampiony a rajčaty

Citrónovo-ricottové těstoviny s grilovaným kuřetem a špenátem

VIDEORECEPT: Pomazánka z červené řepy

Medovníkové kuličky

Rubínová roláda s nadýchaným smetanovým krémem

Kaštanový koláč s krémem

Paleo jablečný koláč

Ježci s lískovým oříškem

Domácí sojanéza