Zeleninové muffiny se sýrem

Ingredience na 4 porce
- 1 sáček (350g) mražené zeleninové směsi – mrkev, hrášek, kukuřice
- 5 vajec
- 200 g tvrdého sýra – polovina může být sýr uzený
- pepř, sůl, špetka chilli koření
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min
1
Zeleninu necháme trošku povolit, aby nebyla zmrzlá na kost.
2
Rozmixujeme vejce se sýrem a kořením a přidáme do mísy k zelenině.
3
Naplníme 12 formiček na muffiny a pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 20 - 30 minut - dokud nezačne povrch zlátnout.
Mohlo by vás zajímat:
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře