Švestkový koláč posypaný plátky mandlí

S přicházejícím létem jsme pro vás připravili osvěžující a lehký švestkový koláč, který je v mžiku hotový a navíc také zdravý. Tento recept je také ideální pro všechny, kteří s pečením teprve začínají.
Snadné a rychlé

Snadné a rychlé

Autor

★★★★★ 0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Korpus

  • 1/2 hrnku neloupaných madlí (lehce opražených)
  • 60 g másla
  • 60 g celozrnné pšeničné mouky
  • 30 g polohrubé mouky
  • 85 g cukru
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • špetku soli
  • 1 vajíčko

Náplň

  • 6–8 švestek

Posypka

  • mandle nakrájené na plátky
  • moučkový cukr

Postup

1

Švestky vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky. Také si začneme předehřívat troubu na 200 °C.
2

Všechny suroviny na korpus dáme do mixéru a rozmixujeme do hladké pískovité směsi.
3

Vsypeme směs do formy a pořádně umačkáme rukou tak, aby vznikl rovný povrch.
4

Čtvrtky švestek rozmístíme do formy, cca 1 cm od kraje.
5

Koláč dáme do trouby, pečeme zhruba 45 minut do zmenšení švestek a zezlátnutí korpusu.
6

Necháme koláč trochu vychladnout a posypeme moučkovým cukrem a plátky mandlí.

Poznámka

Množství surovin odpovídá 22–24 centimetrové formě.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Zdravé a netradiční cuketové zelí s cibulí

Koláč s meruňkami a se sušenkami amaretti

Nepečené ovesné sušenky s arašídovým máslem a kakaem do 30 min

Čokoládové muffiny / cupcaky

Borůvkový chlebíček

domaci jahodova marmelada

Domácí jahodová marmeláda

Francouzská galette s rebarborou, meruňkami a jahodami

Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky – truffles

Veganská brokolice zapečená v palačinkovém těstě

Chlebíčky s hummusem, avokádem a rajčaty

Pohankové lívanečky

Brokolicové špalíčky s rajčatovým dipem