fbpx

Pečený čaj

MILUJEM pečené čaje! S kupovanými sáčkovými čajmi sa ich chuť nedá vôbec porovnať a preto som neváhala a vyskúšala som si taký pripraviť aj doma. A nie je to nič zložité.

Pečený čaj

Ingredience na 6 porcí

  • čerstvé ovocie podľa chuti (ja som dala jablká, slivky, marhule, pomaranče, citróny …)
  • sušené ovocie (ja som použila hrozienka)
  • kryštálový cukor
  • mletá aj celá škorica
  • vanilkový cukor
  • klinčeky

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min

1

Ovocie som si dobre umyla, očistila a nakrájala na drobné kúsky. Šupky z citrusov som neodhadzavala. Na väčší plech na pečenie som vysypala pokrájané ovocie, pridala som sušené ovocie, vanilkový cukor, mletú škoricu, celú škoricu ,klinčeky a kryštálový cukor. Na 1 kg ovocia som použila 500 g cukru. Hmotu som premiešala a rozprestrela po pekáči. Na vrch som poukladala šupky z pomarančov a citrónov.

2

Zmes som dala piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov. Po pol hodine som zmes premiešala a piekla ďalšiu polhodinu. Na konci som povyberala citrusové šupky a celú škoricu.

3

Ešte horúcou zmesou som plnila fľaštičky a nechala som ich pol hodinu hore dnom zabalené v deke. Z 1 kg ovocia mi vyšlo 6 malých fľaštišiek z detskej výživy.

4

POUŽITIE:
Do šálky dajte 1-3 ČL pečeného čaju a zalejte vriacou vodou. Hodí sa najmä na dlhé zimné večery a krásne prevonia celý dom.

Pečený čaj

Mohlo by vás zajímat:
Nápoje

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře