Nachystáme si mísu, cedník a nějaké plátýnko - používám látkovou plenu.
Do pleny dáme celý jogurt. (pokud dáváme i zakysanku, tak smíchaný s ní)
Nahoře utáhneme a zatočíme, dáme do lednice na minimálně 12 hodin vykapat. (klidně i 24 hodin)
Po vykapání můžete jíst buď jen tak nebo dochutit jak je libo. Tipy na servírování naleznete níže. V uzavřené nádobě skladujeme v lednici max 3 dny.