Cibulku najemno nakrájíme a osmahneme na oleji. Přidáme mleté maso a žampiony necháme zatáhnout, osolíme, opepříme, přisypeme na nudličky nakrájené hlávkové zelí, papriku a dochutíme sójovou omáčkou . Vše promícháme a odstavíme, necháme povychladnout.
Rýžové plátky smočíme do vlažné vody, vytáhneme a hned do nich jdeme balit připravenou směs.
Směs dáme na kraj rýžového plátků, přehneme boky a poté zarolujeme. Naskládáme na plech, potřeme olejem a pečeme cca 20min.
(Směs nesmí být příliš mokrá! )
