Nejlepší dýňové muffiny

Myslíte si, že vás dýně už nemůže ničím překvapit? Zkuste náš recept a uvidíte sami. Bez dýňových muffinů to není ten správný podzim!

Redakce

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1/2 dýně Hokaido na pyré
  • 250 g polohrubé mouky
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 vejce
  • 100 g cukru
  • 100 g třtinového cukru
  • 30 ml mléka
  • 30 ml oleje

Postup

1

Troubu si rozehřejeme na 190°C. Dýni rozkrojíme na dvě půlky. Jednu půlku dýně nebudeme na tento recept potřebovat. Druhou půlku dýně vydlabeme a rozkrojíme napůl, položíme na pečící papír a necháme péct 1 hodinu.

2

Dýni necháme vystydnout, lžící vydlabeme dužinu a rozmixujeme na konzistenci pyré.

3

V jedné míse smícháme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu, sůl a všechno promísíme. V druhé misce spojíme vejce a oba druhy cukru, dýňové pyré, mléko, olej. Do druhé misky přisypeme suroviny z první misky a vše spojíme v těsto.

4

Formu na muffiny vymažeme tukem nebo vyložíme plech papírovými košíčky na muffiny. Připravené těsto dávkujeme vždy asi 1 cm pod okraj.

5

Pečeme na 250°C na 5 minut a poté snížíme teplotu na 180°C a pečeme dalších 10 minut.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Mléčný bulgur s fíky a semínky granátového jablka

Video: Slavný rudý dort red velvet s vanilkovým krémem

Výživný nápoj z chia semínek

Dietní špagety z cukety

Jemná polévka s kuřecím masem a zeleninovými nudličkami

Kinder Pingui – poctivé řezy s oříšky

Čtyřvrstvý kokosový dort plný krému

Křupavé kuličky v bílé čokoládě s dýňovým krémem

Vietnamský salát bún bò nam bộ

Svěží salát z bulguru

Vykostěná kuřecí stehýnka se smetanovou omáčkou

Rychlé avokádové smoothie s kakaem a kokosovým olejem