Jablečné růže z listového těsta

Tuto krásnou dobrotu zvládne i začátečník. Stačí jen listové těsto, pár jablek, skořice a cukr. Vyzkoušejte je také a jistě budete mít úspěch. 🙂

Ingredience

 na 9 růží

• 3 střední jablka
• 4 lžíce cukru (na nálev)
• 2 lžíce citronové šťávy
• Mouka na zaprášení plechu
• 1 balení listového těsta
• 5 lžice cukru 
• 2 lžíce mleté skořice

Postup

Krok 1

Vezmeme tři jablka, rozkrojíme, zbavíme jader a nakrájíme na tenké plátky. Nezbavujeme je slupky! Ta nám pomůže jablka držet v celku.

Krok 2 Do hrnce nalijeme trochu vody (cca 0,5 litru) přidáme 4 lžíce cukru a 2 lžíce citronové šťávy. Jakmile se začne tento nálev vařit, přidáme do něj plátky jablek a necháme cca 3 minuty povařit.  Poté je vyjmeme a necháme oschnout na papírové utěrce.     Krok 3 Mezitím co jablka chladnou, vyválíme těsto na pomoučněném válu. Jakmile je těsto vyválené, posypeme jej rovnoměrně 5 lžícemi cukru a 2 lžícemi mleté skořice.   Krok 4  Těsto nakrájíme pomocí nože, nebo kráječe na pizzu na proužky. Každý proužek by měl mít takovou šířku, jako jeden z jablečných plátků.     Krok 5 Plátky jablek naskládáme na proužky a jemně smotáme.     Jakmile jsou srolovány, naskládáme je do plechu na muffiny.     Krok 6 Pečeme na 200°C po dobu 20 až 25 minut, dokud nezezlátnou. A je to! Dobrou chuť! 🙂 Růžičky můžeme ještě posypat moučkovým cukrem, nebo podávat s trochou zmrzliny.