
Datle nakrájejte nadrobno.
V mixéru rozmixujte ořechy. K umixovaným ořechům přidejte ovesné vločky, datle, kokos, kokosový tuk a mixujte asi 30 sekund.
Ke směsi nalijte mošt a důkladně promíchejte.
Na plech vyložený pečicím papírem rozetřete směs do tvaru obdélníku. Obdélník by měl být asi 16 x 10 cm velký a 1–1,5 cm vysoký.
Vložte do trouby vyhřáté na 100 ⁰C a pečte 1,5 hodiny.
Hotové nechte zchladnout a poté rozkrájejte na 4 tyčinky. Uchovávejte zavřené v krabičce.