Hustá mrkvová polévka

Dýňová polévka je klasika, ale mrkvovou si můžete vychutnat po celý rok. ;) Zvolená kombinace koření dodá polévce velmi zajímavou chuť a vůni.
profilovka-150x150

All The Paleo

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 kg mrkve
  • 1 řapíkatý celer
  • 1/2 litru vody (může být víc, pokud máte raději řidší)
  • cibule
  • 3 lžíce strouhaného kokosu
  • 5 kuliček nového koření
  • 1/2 lžičky drceného koriandru
  • špetka drceného kardamonu
  • trocha zázvoru
  • 1/2 limetky
  • 1 lžička soli

Postup

1

v hrnci na másle obděláme cibuli, přidáme nové kořeni a koriandr
2

do hrnce dáme dále oloupanou a na menší kusy nakrájenou mrkev a řapíkatý celer
3

zalijeme vodou a přisypeme 3 lžíce kokosu
4

přidáme kardamon a vaříme do změknuti zeleniny (cca 20 minut)
5

ochutíme vymačkanou šťávou z limetky, zázvorem, pepřem a solí
6

vše rozmixujeme a můžeme podávat
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Salát z rukoly, ředkviček a salátu little gem

Zapečené brambory s klobásou a sýrem

Affogato al caffe

Nejlepší vaječný likér za 15 minut

Špagety s rajčatovou omáčkou a žampiony

La peperonata

Zázvorový sirup

Tvaroho-makový koláč bez mouky

Risotto s proseccem a bazalkou

Jednoduchý čokoládový dort s oříškovým krémem

Krémová cibulová pomazánka s česnekem a špetkou chilli

Jahodový páj