Skotské snídaňové pečivo Scones

Vyjímečné skotské pečivo k snídani či čaji je naprostou klasikou, kterou musíte ochutnat.
Terezka Simotová

Terezka Simotová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 140g hladké mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 30g zrmzlého másla
  • 120ml studeného mléka
  • 1 vejce
  • malá lžička soli

Postup

1

Zmrzlé máslo si nastrouháme na hrubo a promícháme ho s ostatními surovinami, přidáme mléko a vypracujeme těsto.
2

Těsto vyválejte, přehněte na půlku a opět vyválejte. Použijte způsob vrstvení ještě několikrát. Těsto by mělo být ideálně 2 cm tlusté. Pomocí skleničky vykrajíme kolečka a skládáme je na plech s pečícím papírem.
3

Scones potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme na 180 stupňů zhruba 6-8 minut.

Poznámka

Scones jsou nejlepší ještě teplé, potřené kvalitní domácí marmeládou a servírované k čaji či kávě.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Cuketový quiche s kozím sýrem

Banánový nanuk s mandlemi ze 3 ingrediencí + Video

Velmi snadný a zdravý jablečno-ovesný koláč s ořechy

Pečená lilková směs s paprikami a rajčaty (i do zásoby)

Raw kakaový pudink

Risotto alla parmigiana

Rychlé pizzové mufiny se šunkou, sýrem a oregánem

Domácí dýňové máslo bez tuku

Kakaová roláda s tvarohem a čokoládou

Zelné závitky s vůní kari

Luxusní snídaně s hráškem, vajíčkem a prosciuttem

Jogurtové pohankové lívance