Zeleninové rizoto ze 3 druhů rýže

V obchodě jsem našla už namíchané balíčky se třemi druhy rýže, jedná se o rýži bílou, červenou a divokou. Je prostě výborná, ikdyž je dražší než parboiled. Rizoto je trošku ostřejší z důvodu chilli papričky, ale pokud ji vynecháte, bude jídlo jemnější. Toto je jedno z mých nejoblíbenějších jídel, rizoto je krásně krémové.
Blani Szarzec

Blani Szarzec

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • balíček tříbarevné rýže
  • 1 mrkev
  • 1/2 menší cukiny
  • 1/2 cibule
  • 1 chilli paprička
  • pár růžiček brokolice
  • sůl
  • koření uzená paprika
  • olej

Postup

1

Rýži vaříme doměkka v osolené vodě. Mezitím si na hluboké pánvi připravíme zeleninu. Cibuli spolu s papričkou nakrájíme na velmi drobno, zeleninu na tenké proužky.
2

Vše spolu osmahneme na oleji a dochutíme uzenou paprikou. Do měkké zeleniny přidáme trochu vody a uvařenou rýži. Zamícháme, možná trochu dosolíme podle chuti. Rizoto by mělo být krémové a zelenina měkká, trochu ostrá.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Nestoudně dekadentní řezy s čokoládou, karamelem a vanilkovým krémem

Pomalu pečené hovězí na červeném víně se zeleninou

Celozrnné těstoviny s chřestem

Super zelená omeleta s kozím sýrem a sušenými rajčaty

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Zakroucené listové tyčinky se dvěma druhy sýru a tymiánem do 30 minut

Ricottový dezert s fíky

Nepečený čokoládový dort s vlašskými ořechy a borůvkami

Tymiánové brambory pečené s řepou a mrkví

Super snadné čokoládové řezy

Video: Domácí pečené donuty s nutellovou polevou

Sladké kostky s čokoládovou polevou a kokosem