Pomocí food procesoru nebo mixéru nadrťte sušenky na menší kousky a poté dejte bokem.
Nasekanou čokoládu vložte do mísy, ohřejte mléko tak, aby bylo horké, ale nevařilo a přelijte jej přes čokoládu. Nechte 2 až 3 minuty stát, poté promíchejte dohladka. Dejte bokem a nechte vychladnout na pokojovou teplotu.
V misce rozšlehejte smetanu, Baileys a moučkový cukr dotuha. Nyní rozdělte krém na dvě poloviny. Do první jemně vmíchejte vychlazenou čokoládu.
Nyní již záleží na vaší fantazii. Postupně vrstvěte čokoládový mix, smetanový a sušenky, jak se vám líbí. Ideální je dezert připravit a pak ho nechat ještě 2 až 3 hodiny zatuhnout v lednici.