fbpx

Vláčný banánový chlébíček s vanilkovým krémem a skořicí

Skvělý recept na vláčný banánový chlebíček. Ozvláštnění tohoto receptu tvoří jemný krém, který perfektně ladí s vůní banánu a skořice. Vyzkoušejte tento netradiční chléb na sladko. 🙂

Redakce Redakce  Autor
Vláčný banánový chléb s krémem
  Tisk  

Ingredience

Chléb

  • 1 hrnek cukru krystal
  • 1/2 hrnku změklého másla
  • 2 vejce
  • 3 polévkové lžíce zakysané smetany
  • 1 lžička jedlé sody
  • špetka soli
  • 3 zralé měkké rozmačkané banány (čím více jsou zralé, tím lépe)
  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • 1 hrnek nasekaných ořechů (není nutné)

Náplň

  • 225 g smetanového sýra (např. žervé)
  • 1/3 hrnku cukru krystal
  • 1 vejce
  • 1 polévková lžíce hladké mouky
  • 1 lžička vanilkového extraktu

Posypka

  • 1 lžíce cukru krystal
  • 1 a 1/2 lžičky mleté skořice

Postup

1

Dejte předehřát troubu na 180°C. Vymažte dvě pečicí formy a dejte stranou.

2

Smíchejte máslo a cukr. Přidejte vejce a důkladně promíchejte.

3

V jiné míse smíchejte zakysanou smetanu a jedlou sodu. Přidejte do máslové směsi.

4

Vmíchejte sůl, banány, mouku a skořici. Přidejte ořechy a znovu promíchejte.

5

V malé míse smíchejte všechny ingredience na náplň.

6

Oddělte dvě čtvrtiny a každou vlijte do formy. Přidejte polovinu náplně do každé formy a poté zalijte rozděleným zbytkem těsta.

7

Smíchejte 1 lžíci cukru s 1 a 1/2 lžičky mleté skořice a posypte vlitou hmotu.

8

Vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně hodinu. Stav upečení zkontrolujte špejlí.

Mohlo by vás zajímat:
banán chléb smetana

Zdroj: myfridgefood.com

  Tisk  

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře