fbpx

Grissini – italské tyčinky

Grissini – italské tyčinky

Ingredience na 10 porcí

 

  • 300g italské mouky 00 – farina di grano tenero
  • 4g sušeného droždí
  • 150ml vlažné vody
  • 2 lžíce olivového oleje
  • špetka soli 
  • špetka cukru
  • 1 lžíce oregana a tymiánu (sušeného i čerstvého)

Postup

Celkový čas přípravy: 120 min

1

Přísady smíchejte v těsto a nechejte vykynout. Přibližně po hodině vyválejte na placky (cca 7mm vysoké) a rádýlkem nakrájejte na tenké tyčky, které přenášejte na plech vyložený pečícím papírem.

Grissini – italské tyčinky
2

Dejte jim ještě tak půl hodinu na kynutí a pak je upečte v troubě vyhřáté na 200°C.

Poznámka

Do těsta přihoďte jakékoliv bylinky nebo i třeba chilli papričku.

Mohlo by vás zajímat:
Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře