Nejprve si nakrájíme pariku, čili papričku a česnek. Očistíme si špenát.
Hovězí maso orestujeme na pánvi a přidáme sůl a nakrájenou zeleninu.
Podusíme asi 15 minut.
Směsí naplníme arabské chleby (přeložené na půl). Posypeme sýrem a zalijeme sweet chilli sauce.
Ozdobíme rukolou a můžeme podávat.