
Vyšlehejte tvaroh společně s mákem, vejci, citrónovou šťávou a kůrou v hladký krém.
Přilijte amaretto a přidejte přibližně 2/3 sekaných mandlí.
Jako poslední vmíchejte mouku s kypřícím práškem. Pokud chcete, přidejte trochu sladidla, například rýžového sirupu, ale není to nutné.
Těsto nalijte do vymazané kulaté formy, ozdobte jablky a posypte zbytkem mandlí.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 30 minut. Pro jistotu zkontrolujte propečení špejlí.