fbpx

Kuskus s hráškem a žampiony

Kuskus s hráškem a žampiony

Ingredience na 2 porce

 

  • dvě hrsti mraženého hrášku
  • velká hrst nahrubo nastrouhaného parmazánu 
  • pepř
  • sůl
  • petrželka
  • větší šálek kuskusu
  • dvě hrsti nakrájených žampionů ( možní nahradit pro výraznější chuť lesními houbami )
  • kousek másla

Postup

Celkový čas přípravy: 15 min

1

Nejprve si trochu osolíme kuskus a zalijeme horkou vodou tak aby hladinu převyšovala cca o centimetr, přiklopíme a necháme dojít ca deset minut doměkka.

Kuskus s hráškem a žampiony
2

Na pánvi na kousku másla opečeme houby a hrášek, poté ochutíme solí a pepřem. Přimícháme hotový kuskus , petrželku a vše dochutíme solí. Poté posypeme nastrouhaným sýrem a ihned podáváme.

Mohlo by vás zajímat:
Hlavní jídla Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře