Krtkovy muffinky

Anonymní uživatel

Autor

5.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Těsto:

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 hrnek cukru
  • 1 hrnek oleje
  • 1 hrnek mléka
  • 2 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • 3 lžíce kakaa

Náplň:

  • 2-3 banány
  • 2 šlehačky ke šlehání
  • 2 ztužovače šlehačky
  • 100g čokolády
  • moučkový cukr či jiné sladidlo

Postup

1

V jedné míse smícháme mouka, prášek do pečiva a kakao. Do druhé mísy dáme žloutky, cukr, olej a rozšleháme dohladka. Přidáme mouku, mléko a promícháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků.

2

Těsto dáme do košíčků na muffiny a pečeme při 180°C cca 25 min. Poté vyndáme upečené z trouby a necháme vychladnout a poté vydlabeme vnitřek muffinků tak aby okraj nebyl poškozen.

3

Na hrubém struhadle si nastrouháme čokoládu. Do vyšší mísy nalijeme šlehačku a začneme šlehat elektrickým šlehačem. Ke šlehačce přisypeme hned na začátku oba ztužovače a šleháme do požadované hustoty. Na závěr zamícháme do šlehačky čokoládu.

4

Do vydlabaných muffinků dáme kolečka banánu., navrstvíme šlehačku na banány aby vytvořila kopeček a na vrch posypeme rozdrobeným vydlabaným vnitřkem. A dáme ztuhnout do lednice.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Špagety s rajčaty a tofu

Domácí ovesné mléko

Hříšná brownies s čokoládovým krémem, ořechy a karamelovou polevou

Cheesecakové jednohubky se skořicí a čokoládovým zdobením

Sladký kokosový sirup na palačinky, vafle, do kaše i musli

Pečené čočkovo-mrkvové polštářky se špenátem

Tabbouleh

Angreštový sirup s meduňkou

Hustá mrkvová polévka

Rybízový koláč se sněhem

Vláčný jablečný koláč s jogurtem

Tartelettes á la rhubarbe – rebarborové koláčky