fbpx

Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Zdravý podzimní dezert zvládne připravit opravdu každý.

Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Ingredience na 8 porcí

forma ø 21 cm

Korpus

  • 150 + 50 g drcených ovesných vloček
  • 40 g kokosového tuku
  • 120 g přezrálého banánu
  • 1 lžíce kakaa
  • ¼ lžičky tlučeného hřebíčku (někdo rád nemá – nedá)

Náplň

  • 200 g dýně bez slupky (hokaido)
  • 1 lžička kokosového tuku
  • 500 g měkkého polotučného tvarohu
  • 80 g přezrálého banánu
  • 2 vejce
  • 30 g javorového sirupu
  • 1 vrchovatá lžička kukuřičného škrobu
  • citronová kůra
    z ½ citronu

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

Troubu předehřejte na 190 ⁰C, plech vyložte pečícím papírem. Dýni nakrájejte na drobné kostky a promněte s kokosovým tukem. Vložte do trouby a pečte doměkka.

2

150 g drcených vloček promixujte s banánem, kokosovým tukem, kakaem, příp. hřebíčkem. Vpracujte do směsi zbytek vloček.

3

Vyložte formu pečícím papírem – jak dno, tak okraje. Troubu ztlumte na 170 ⁰C.

4

Na dno formy rozetřete hmotu na korpus. Rovnoměrně uhlaďte.

5

Připravte si náplň. Vychladlou dýni promixujte s tvarohem, javorovým sirupem, škrobem, citronovou kůrou a banánem. Přimíchejte vejce.

6

Na korpus nalijte směs a pečte v troubě tak dlouho, dokud se nepřestane prostředek vlnit.

Dýňový tvarohový koláč bez cukru

Mohlo by vás zajímat:
bez cukru dýně podzim tvaroh Dorty Dýně Fitness a zdravé Podzim Vegetariánské

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře