fbpx

Krkovička s rajčátky a mrkví

Krkovička s rajčátky a mrkví

Ingredience na 4 porce

  • 4 plátky vepřové krkovičky
  • 4 větší mrkve
  • 1 balení cherry rajčátek
  • sůl, pepř, provensálské bylinky
  • olej

Postup

Celkový čas přípravy: 45 min

1

Maso pokapeme olivovým olejem, který vetřeme do masa. Osolíme a přidáme provensálské bylinky. Maso dáme na plech vyložený pečícím papírem, lehce pokapeme olivovým olejem. Dáme péct do trouby na 180°C 30-40 minut.

2

Očištěnou mrkev nakrájíme na nudličky a rajčátka na půlky. Do pánve dáme restovat mrkev na troše oleje. Přidáme sůl a pepř a restujeme do měkka. Poté do pánve přidáme rajčátka a provensálské bylinky. Promícháme a krátce orestujeme.

3

Hotové maso vyndáme z trouby. Směs a maso dáme na talíř a rovnou servírujeme.

Mohlo by vás zajímat:
Fitness a zdravé Hlavní jídla Paleo Vepřové

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře