fbpx

Pečená kuřecí roláda s korpusem z vaječného těsta

Jemná kuřecí roláda, které neodoláte. Výborná jako studené pohoštění pro hosty nebo teplý lehký oběd. Korpus je velice podobný klasické omeletě.

Recept na kuřecí roládu

Ingredience

  • 3 vejce
  • 100 g strouhaného sýra (jakéhokoli)
  • 100 g majonézy
  • 1 lžíce semoliny
  •  300-350 g kousků kuřete 
  • 2 velké cibule 
  • sůl, pepř

Postup

Krok 1

Vejce, majonézu, strouhaný sýr a semolinu dejte do mísy a rozmíchejte dohladka. Rozehřejte troubu na 180 °C. Směs vylijte na vyšší plech vyložený pečícím papírem a pečte, dokud nezačnou okraje těsta hnědnout.

Bfs9rS_Enm8

Krok 2
Nasekejte cibule najemno a orestujte na pánvi. Poté přidejte na menší kousky kousky nakrájené kuřecí a restujte, dokud nebude maso nazlátlé. Přidejte sůl a pepř.
Maso s cibulí a kořením rozmixujte v mixéru dohladka a vzniklou směs natřete na ještě teplý korpus.

QOguOYpzWfw

Krok 3

Zarolujte těsto a celou roládu zabalte do alobalu. Pečte v troubě (180 °C) přibližně 40 minut.

pY36fLMosX4

Krok 4
Vyndejte z trouby a nechte vychladnout. Můžete podávat i horké, ale roláda nebude při krájení tak dobře držet tvar.


UQQg7tveMrA

Mohlo by vás zajímat:
kuřecí pečení roláda snadné recepty Kuřecí

Zdroj: vk.com

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře