Bezlepková pizza z vaječného těsta s čabajkou a olivami

Kombinací čabajky, oliv a vajec vznikne rychlý a výživný oběd, který rozhodně uvaříte více než jednou. Ideální varianta pro všechny, kteří z různých důvodů nemohou potraviny, které obsahují lepek.

Bezlepková pizza z vaječného těsta s čabajkou a olivami

Ingredience na 2 porce

  • 2 lžičky olivového oleje
  • 2 rozšlehaná vajička
  • 5 cherry rajčátek nakrájených na plátky
  • 6 plátků čabajky rozkrojených na půl
  • 8 černých oliv nakrájených na plátky
  • 30 g mozarelly nakrájené na kousky
  • 1/2 lžičky vegety
  • 1/4 lžičky sušeného oregana

Postup

Celkový čas přípravy: 30 min

1

Začneme předehřívat troubu, nastavení na gril. Kdo nemá, zvolte nejvyšší možnou teplotu jen s vrchním ohřevem.

2

Olivový olej nalijeme do pánve a rozehřejeme. Přilijeme rozšlehaná vajíčka a koření. Smažíme asi 2 minutky.

Bezlepková pizza z vaječného těsta s čabajkou a olivami
3

Nasypeme ostatní ingredience ve dvou vrstvách na rozšlehaná vajíčka. Ujistěte se, že na povrchu je dostatek mozarelly.

Bezlepková pizza z vaječného těsta s čabajkou a olivami
4

Zakryjte pánev poklicí a vařte další 4 minuty, nebo do té doby, kdy se začne mozarella rozpouštět.

Bezlepková pizza z vaječného těsta s čabajkou a olivami
5

Sundejte poklici, vložte pánev do rozehřáté trouby a nechte péct, dokud nebude mozarella zcela rozpuštěná a povrch pizzy začne hnědnout (cca 2 minutky).

Bezlepková pizza z vaječného těsta s čabajkou a olivami
6

Podávejte teplé.

Bezlepková pizza z vaječného těsta s čabajkou a olivami

Poznámka

Tento recept vyžaduje pánev, kterou lze celou vložit do trouby na finální dopečení.

Mohlo by vás zajímat: Fitness a zdravé, Hlavní jídla, Hotové do 30 minut, Pro začátečníky

Hodnocení a komentáře

Filip

Filip

Miluji to!

Odpovědět

pro přidání komentáře