Video: Kuřecí roláda plněná smetanovým sýrem, sušenými rajčaty, mozzarellou a špenátem
Snadné, rychlé a přesto oslnivé jídlo. Kombinace sušených rajčat, parmezánu a mozzarelly je sice skvělá, ale jako náplň můžete použít cokoli máte rádi a pokaždé tak vytvořit jedinečnou roládu. :)
Ingredience na 4 porce
- 500 g (2 ks) kuřecích prsou
- 56 g krémového sýru
- ½ lžičky sušeného česneku
- 1 lžíce pažitky
- sůl
- pepř
- 56 g sušených rajčat v oleji
- 50 g mozzarelly
- baby špenát
- 2 lžíce olivového oleje
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min
Předehřejeme si troubu na 180°C.
Kuřecí prsa si naklepeme na plátky, měly by být tlusté 0,5-1 cm.
V malé misce si smícháme krémový sýr s česnekem, nasekanou pažitkou, solí a pepřem. Na každý kuřecí plátek si rovnoměrně rozprostřeme polovinu sýrové směsi.
Sušené rajčata si nakrájíme na malé kousky. a poklademe je na maso. Přidáme také nastrouhanou mozzarellu a špenátové listy. Osolíme, opepříme a maso srolujeme do rolády. Konce zajistíme párátky.
Na ohnivzdorné pánvi si rozpálíme olej a opečeme na něj maso ze všech stran dozlatova. Vyndáme párátka.
Poté maso dáme dopéct do trouby na 35-40 minut. Před krájením necháme maso odležet 15 minut.
Mohlo by vás zajímat:
krémový sýr kuřecí prsa mozzarella špenát Bezlepkové Fitness a zdravé Hlavní jídla Kuřecí
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře