fbpx

Video: Kuřecí roláda plněná smetanovým sýrem, sušenými rajčaty, mozzarellou a špenátem

Snadné, rychlé a přesto oslnivé jídlo. Kombinace sušených rajčat, parmezánu a mozzarelly je sice skvělá, ale jako náplň můžete použít cokoli máte rádi a pokaždé tak vytvořit jedinečnou roládu. :)

kureci_kapsa_mozzarella_susena_rajcata_maso_carujeme

Ingredience na 4 porce

  • 500 g (2 ks) kuřecích prsou
  • 56 g krémového sýru
  • ½ lžičky sušeného česneku
  • 1 lžíce pažitky
  • sůl
  • pepř
  • 56 g sušených rajčat v oleji
  • 50 g mozzarelly
  • baby špenát
  • 2 lžíce olivového oleje

Postup

Celkový čas přípravy: 60 min

1

Předehřejeme si troubu na 180°C.

2

Kuřecí prsa si naklepeme na plátky, měly by být tlusté 0,5-1 cm.

3

V malé misce si smícháme krémový sýr s česnekem, nasekanou pažitkou, solí a pepřem. Na každý kuřecí plátek si rovnoměrně rozprostřeme polovinu sýrové směsi.

4

Sušené rajčata si nakrájíme na malé kousky. a poklademe je na maso. Přidáme také nastrouhanou mozzarellu a špenátové listy. Osolíme, opepříme a maso srolujeme do rolády. Konce zajistíme párátky.

5

Na ohnivzdorné pánvi si rozpálíme olej a opečeme na něj maso ze všech stran dozlatova. Vyndáme párátka.

6

Poté maso dáme dopéct do trouby na 35-40 minut. Před krájením necháme maso odležet 15 minut.

Mohlo by vás zajímat:
krémový sýr kuřecí prsa mozzarella špenát Bezlepkové Fitness a zdravé Hlavní jídla Kuřecí

Hodnocení a komentáře

pro přidání komentáře