Slaný koláč zapékaný s kuřecím masem, slaninou a sýrem
Jednoduchý recept na výborný slaný koláč, který máte do hodinky hotový. :) Je plný sýra, slaniny a jemných kuřecích prsou. Ideální jako hlavní jídlo,ale můžete jej též upéct na svačinku.
Ingredience na 4 porce
- 4 ks kuřecích prsou
- 300 g strouhaného tvrdého sýru
- 100 g šunky nebo anglické slaniny
- 2 vejce
- 2 lžíce zakysané smetany
- 2 lžíce hladké mouky
- sůl a pepř
- koření dle chuti (červená paprika, muškátový oříšek, česnek, …)
Postup
Celkový čas přípravy: 60 min
Připravte si kulatou formu na pečení (o průměru nejlépe 24 cm) a vyložte ji pečicím papírem.
Kuřecí prsa omyjte, nakrájejte na plátky, osolte a opepřete.
Rozšlehejte vajíčka a smíchejte je se zakysanou smetanou. Přidejte znovu malé množství soli a pepře a koření dle chuti, promíchejte.
Maso obalte v hladké mouce a následně v připravené směsi vajíčka a smetany. Takto obalené kousky položte na dno formy.
Následně maso posypejte sýrem, na něj pokládejte kousky šunky nebo anglické slaniny. Vše na sebe v tomto pořadí postupně naskládejte. (Pokud Vám zbylo vajíčko, můžete jím směs zalít.)
Předehřejte si troubu na 200 stupňů. Formu zakryjte alobalem a dejte do trouby. Pečte 40 minut až hodinu. Před vytažením z trouby ještě odkryjte alobal a posypejte zbylým strouhaným sýrem.
Mohlo by vás zajímat:
kuřecí kuřecí maso kuřecí prsa originální recepty slané pečení slané recepty slanina slaný koláč šunka Bez oříšků Halloween Jaro Kuřecí Léto Podzim Snídaně a svačiny Valentýn Vánoce Velikonoce Zima
Zdroj: citromhab.blogspot.cz
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře