Suroviny na korpus:
Poleva:
Nejprve si vyšleháme vejce s cukrem a poté zašleháme olej. Vedle si v míse smícháme všechny suché ingredience a poté obě směsi spojíme. Nakonec do těsta přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, nasekané ořechy a zamícháme.
Předehřejeme si troubu na 180 °C, dortovou formu si vyložíme pečicím papírem, vlijeme těsto a dáme péct na cca 55 minut.
Během pečení si připravíme polevu. Všechny ingredience společně vyšleháme a dáme odpočívat do lednice.
Korpus necháme po upečení úplně vychladnout a poté ho podélně uprostřed rozřízneme. Spodní část korpusu potřeme bohatou vrstvou připraveného krému, přiklopíme druhou polovinou korpusu a celý dort poté potřeme krémem ze všech stran.
Dort je nejlepší nechat přes noc v lednici, je pak krásně měkoučký. :)
