Kaše z hokkaida, papriky a tofu se smaženou cuketou

Rychlá kompletní večeře nebo oběd za 15 minut. Díky tofu skvěle zasytí.
profilovka-150x150

Lenka Baxová

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

Kaše

  • 300 g hokkaida
  • 200 g červené papriky
  • 2 cibule
  • 180 g bílého tofu natural
  • 1 lžička oleje
  • sůl

Smažená cuketa

  • půlka cukety
  • lžíce oleje
  • steakové koření
  • sůl

Postup

1

Z hokkaida odstraníme měkký střed se semínky a tuhou dužinu nakrájíme na větší kostky (neloupeme, jen omyjeme, slupka během chvilky změkne). Nakrájíme na větší kusy papriku a cibuli.
2

Mezitím v hrnci přivedeme k varu asi 1 cm vody, přidáme lžičku oleje, sůl a zeleninu pod pokličkou 10 minut dusíme. Voda se téměř vyvaří, zbylou slijeme.
3

Zeleninu spolu s tofu rozmixujeme ručním mixérem na kaši.
4

Během toho, než se nám podusí zelenina, si nakrájíme cuketu na centimetrové plátky, okořeníme a narychlo osmažíme na lžíci oleje.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Tvarohová bábovka

Marinované vepřové plecko s koriandrem a česnekem

Norské buchtičky s vanilkovým krémem a kokosem

Špenátové brambory

Špaldoví ježci s dýňovými semínky

Delikátní Brownies plněné karamelem

Kytičky z bramborové kaše a polenty s mákem a švestkami

Kuřecí křidélka v medové marinádě

Dýňovo-hráškový salát s tofunézou

Krásný mramorový koláč

Špagety s avokádovým pestem s petrželkou

Čočka beluga s křepelčími vejci