Křupavé kuřecí kousky s 11 druhy koření a bylinek

Dlouho jsem hledala recept na opravdu křupavé kuře a tento splnil veškerá moje očekávání. Kuře je krásně křupavé, voní bylinkami, je lehce pikantní a vevnitř jemné, ale nevysušené. 🙂
  • Doba přípravy: 1 h
  • Porce: 4
Janetta

Janetta

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 celé kuře rozdělené na jednotlivé části
  • olej na fritování
  • 1 bílek
  • 1 1/2 hrnku hladké mouky
  • 1 lžíce třtinového cukru
  • 1 lžíce soli

Koření

  • 1 lžíce sladké papriky
  • 2 lžičky cibulové soli
  • 1 lžička chilli
  • 1 lžička mletého černého pepře
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky sušené šalvěje
  • 1/2 lžičky sušeného česneku
  • 1/2 lžičky mletého nového koření
  • 1/2 lžičky sušeného oregána
  • 1/2 lžičky sušené bazalky
  • 1/2 lžičky sušené majoránky

Postup

1

Předehřejte fritovací hrnec na 180 °C. V míse promíchejte všechna koření a smíchejte je s moukou, cukrem a solí.
2

Kusy kuřete obalte v bílku a vhoďte do směsi koření. Dobře obalte a lehce oklepejte.
3

Nechte obalené kuře přibližně 5 minut odpočívat a poté smažte ve fritovacím hrnci. Prsa a křídla smažte přibližně 14 minut, stehýnka budou potřebovat ještě o něco déle. Kuře pokládejte na talíř vyložený papírovou utěrkou.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Švestkový koláč s lískovými ořechy

Hovězí líčka na víně

Smetanové řezy s pudinkovou náplní a čokoládovou polevou

Křehký moučník se štědrou porcí jablíček v každém kousnutí

Pečená jablka s karamelem a zmrzlinou

Pečené brokolicové kuličky se sýrem a česnekem

Domácí seitan

Rebarborová limonáda

Zeleninový boršč

Lehký piškotový dort s jahodami, bez lepku a cukru

Brokolicová omáčka

Krémový tvarohový koláč s třešněmi