Jednoduchý kuskus s vařenou zeleninou

Jsem studentka, tudíž se často nevyhnu takovému typu vaření jako "čím rychlejší, tím lepší". Vařit pořád dokola špagety na všechny možné způsoby přestane člověka velmi rychle bavit a čínské polívky jsou sice super rychlé řešení na zahnání hladu, ale zato pěkně nezdravé. To kuskus je opravdu vděčná studentská surovina s mnoha výhodami – příprava zabere 5 minut, můžete do toho hodit prakticky cokoliv a navíc to celé hrozně nabobtná, takže máte nakonec jídlo na 3 dny téměř bez práce.

Broccolicious

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 a 1/2 hrnku kuskusu
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • několik koleček pórku
  • pár růžiček květáku
  • zeleninový bujón

Postup

1

Příprava receptu je velmi podobná, jako když se chystáte vařit polévku. Očistíte si a nakrájíte do hrnce libovolnou zeleninu (já jsem tady použila mrkev, petržel, pórek a květák), zalijete cca 1/2 litrem vody (záleží na množství zeleniny, jde o to, aby byla ponořená a měla nad sebou tak 1 cm vody). Přidejte zeleninový bujón a dejte vařit na cca 20 minut, dokud není zelenina měkká.

2

Po uvaření stáhněte z plotny. Krom zeleniny vám v hrnci zbyde i troška vývaru, ten neslívejte, ale vše zaprašte kuskusem, zamíchejte a nechejte pod pokličkou 5 minut dojít. Vývar se do kuskusu vsákne, nechutná pak planě a máte plnohodnotné jídlo!

Poznámka

Z tohoto množství máte 3 obědy nebo večeře a nemusíte tím pádem vařit každý den, protože někdy lítáte po přednáškách od rána do večera a prostě na to není čas. Navíc je to super jídlo do krabičky, takže si ho můžete vzít do školy s sebou.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Špagety se špenátovo-avokádovou omáčkou

Mrkvový koláč

Cold brew coffee /studená káva

Vláčná banánová bábovka s jablečnou šťávou a kousky čokolády

Jahodové řezy s piškotovým korpusem a pudinkem

Pravá domácí pizza

Italské vánoční sušenky s rozinkami

Lávový dortík – nepečený šlehačkový dezert s karamelem

Cannelloni plněné ricottou s rajčatovou omáčkou

Rýžové tortilly

Božské čokoládové smoothie plné zdraví

Krémová mrkvová polévka s tvarohovým sýrem gervais déli