Kousky banánů ve skořicovém těstíčku – smažená pochoutka
Neobvyklá smažená dobrota se skořicí. Na voňavých banánových kouscích si můžete pochutnat ještě zatepla, dobré jsou ale i studené.
- Čas přípravy: 5 minut
- Čas smažení: 15 minut
- Celková doba přípravy: 20 minut
Ingredience
- 4 větší banány
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 a 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- 1/4 hrnku moučkového cukru
- špetka soli
- 1 hrnek bílého řeckého jogurtu (můžete použít klasický bílý jogurt)
- 1 vaječný bílek
- rostlinný olej na smažení
- moučkový cukr k posypání
Postup
Oloupejte banány a nakrájejte je na silnější kolečka. Ta pak budete obalovat v těstíčku.
Připravte si směs na těstíčko: V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, cukr, sůl a skořici.
Vmíchejte vaječný bílek a jogurt a důkladně promíchejte, aby se vše spojilo. Směs na těstíčko by měla být nadýchaná a neměla by obsahovat hrudky.
Připravte si hlubokou pánev a rozpalte na ní olej.
Kousek banánu vždy namočte do jogurtové směsi a osmažte ho z obou stran dozlatova.
Osmažené banány vyskládejte na talíř vyložený papírovým ubrouskem nebo utěrkou.
Před podáváním je můžete mírně pocukrovat.
Mohlo by vás zajímat:
banán skořice
Zdroj: omgchocolatedesserts.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře