Vánoční cukroví – křehké podkovy s čokoládovým zdobením

Na tento recept jsem narazila, když jsem hledala alternativu na vánoční rohlíčky, ovšem bez ořechů. Někteří z mých známých a přátel byli na ořechy alergičtí a tak chtěli cukroví, které by mohli i oni. Tyto rohlíčky splnily nadmíru veškerá očekávání. :) Recept je zároveň ideální na ozvláštnění dalšími ingrediencemi. Co třeba kapka vanilkového aroma ci pomerančová kůra?

Redakce

Autor

0.0/5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

 

Ingredience

  • 500 g hladké mouky
  • 125 g kukuřičného škrobu
  • 150 g moučkového cukru
  • 375 g másla
Zdobení
  • 100 g hořké čokolády, rozpuštěné

Postup

1
Smíchejte v misce mouku, cukr a škrob. Přidejte změklé máslo a vypracujte hladké těsto.
2
Rozdělte jej na tři části, zabalte do potravinové folie a vložte aspoň na 15 minut do lednice.
3
Z těsta poté tvarujte provázky a z nich malé podkovy. Můžete si i práci zjednodušit a těsto tvarovat do jednodušších tvarů.
4
Rohlíčky skládejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 15 minut.
5
Ještě teplé rohlíčky můžete obalit v moučkovém cukru nebo nechat vychladnout a poté namáčet do čokolády.
6
Čokoládu rozpusťte nad parou nebo v mikrovlnce a namáčejte do ní konce rohlíčků.
7
Pokládejte je zpět na plech a vložte do lednice na zatuhnutí. Poté skladujte v suchu a chladnu.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Cizrna v cuketové omáčce

Krémový cheesecake s čokoládovou krustou, karamelem a smetanou

Jemná celerová pomazánka s česnekem hotová za chvíli

Výběr mořských potvůrek :-)

Snadná zapečená zelenina se smetanou

Pyré z červené řepy

Snadné řezy s vanilkovým pudinkem a čokoládovou polevou

Křupavé květákové tyčinky se sýrem z 5 ingrediencí

Zapečené rajčatové gnocchi se slaninou a mozzarellou

Domácí pečené pikantní kešu oříšky s medem

Čínské nudle se sójovým masem a bambusem

Vláčné kakaové řezy s čokoládovo-oříškovým krémem