Vánoční cukroví – křehké podkovy s čokoládovým zdobením

Na tento recept jsem narazila, když jsem hledala alternativu na vánoční rohlíčky, ovšem bez ořechů. Někteří z mých známých a přátel byli na ořechy alergičtí a tak chtěli cukroví, které by mohli i oni. Tyto rohlíčky splnily nadmíru veškerá očekávání. :) Recept je zároveň ideální na ozvláštnění dalšími ingrediencemi. Co třeba kapka vanilkového aroma ci pomerančová kůra?

Redakce

Autor

★★★★★ 0.0/5

Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

500 g hladké mouky
125 g kukuřičného škrobu
150 g moučkového cukru
375 g másla

Zdobení

100 g hořké čokolády, rozpuštěné

Postup

1

Smíchejte v misce mouku, cukr a škrob. Přidejte změklé máslo a vypracujte hladké těsto.

2

Rozdělte jej na tři části, zabalte do potravinové folie a vložte aspoň na 15 minut do lednice.

3

Z těsta poté tvarujte provázky a z nich malé podkovy. Můžete si i práci zjednodušit a těsto tvarovat do jednodušších tvarů.

4

Rohlíčky skládejte na plech vyložený pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 15 minut.

5

Ještě teplé rohlíčky můžete obalit v moučkovém cukru nebo nechat vychladnout a poté namáčet do čokolády.

6

Čokoládu rozpusťte nad parou nebo v mikrovlnce a namáčejte do ní konce rohlíčků.

7

Pokládejte je zpět na plech a vložte do lednice na zatuhnutí. Poté skladujte v suchu a chladnu.

Jarní květinový dort

Video: Voňavé hot cross buns – anglické bochánky s křížem vylepšené o kousky čokolády

Kakaové řezy (roláda) s tvarohovou náplní

Video: Čedarové mini sopky z brambor a slaniny

Slaný koláč s kuřecím masem, šunkou a sýrem

Meduňka – jak ji sklízet a skladovat + 5 domácích receptů

Ostružinový dezert

Restovaná kuřecí prsa s parmazánem a cuketovými nudlemi

Datlové kuličky s konopným semínkem

Malinový dort snů s kešu oříšky a bez pečení

Zahřívací dýňová polévka

Čočková polévka s máslovou zeleninou