
Nejprve si na oleji orestujte nakrájené žampiony, trošku ochuťte oregánem (nebo tím, co najdete, víme, jak to u studentů chodí). Dejte si je vedle do mističky.
Rozklepněte si do hrnečku vajíčka a rozmíchejte je opět s trochou koření. Nalijte na pánev, ozdobte žampiony a nakrájeným rajčátkem a avokádem a za 2 minutky můžete baštit!