Krémové těstoviny s kuřecími kousky, žampiony a česnekem
Rychlý oběd, který si prostě zamilujete. Omáčka je díky kondenzovanému mléku krásně krémová a skvěle ladí s kuřecím masem i žampiony.
Ingredience
- 2 lžíce oleje
- 240 g vykostěných kuřecích prsou bez kůže
- 1 hrnek nakrájených žampionů
- 2 stroužky česneku, nadrcené
- 2 lžičky hladké mouky
- 1 hrnek kuřecího vývaru
- 1/2 hrnku neslazeného kondenzovaného mléka
- 4 lžíce krémového sýra
- 1 a 1/2 hrnku strouhaného parmazánu
- mletý černý pepř k dochucení
- 2 hrnky čerstvě uvařených těstovin (např. fettuccine)
- trochu posekané petržele na ozdobu
Postup
Rozehřejte olej na pánvi, vložte kuřecí prsa a restujte 3 minuty na každé straně. Vyndejte z pánve a nechte pár minut odpočívat, poté nakrájejte na malé proužky.
Do pánve vložte nakrájené žampiony, česnek a nechte minutu restovat. Posypte moukou, zamíchejte a vlijte vývar a mléko. Vařte, dokud směs nezhoustne. Poté přidejte sýr a pepř.
Vraťte do pánve kuřecí kousky a nechte je prohřát společně s dalšími surovinami.
Na talíř vsypte uvařené těstoviny a polijte hotovou omáčkou s kuřetem a žampiony. Ozdobte nakrájenou petrželkou.
Mohlo by vás zajímat:
kuřecí slané recepty snadné recepty těstoviny žampiony Kuřecí Těstoviny
Zdroj: www.recipegirl.com
Hodnocení a komentáře
Přihlašte se pro přidání komentáře