Tyto domácí brownies s křupavými ořechy jsou dokonalou kombinací vláčné čokoládové textury a jemně pražených ořechů. Připravíš je snadno a během necelé hodiny máš na stole dezert, který potěší celou rodinu i přátele.
Tyto domácí brownies s křupavými ořechy jsou dokonalou kombinací vláčné čokoládové textury a jemně pražených ořechů. Připravíš je snadno a během necelé hodiny máš na stole dezert, který potěší celou rodinu i přátele.
Příprava čokoládové směsi
Ve vodní lázni nebo v mikrovlnce opatrně rozpusť čokoládu s máslem. Míchej, dokud není směs hladká.
Přidání cukru a vajec
Do mírně vychladlé čokoládové směsi vmíchej třtinový cukr, vejce a vanilkový extrakt.
Suché ingredience
V jiné misce smíchej mouku, kakao a sůl. Postupně zapracuj do čokoládové směsi.
Ořechy
Vlašské ořechy nasekej na menší kousky a lehce opraž na pánvi, aby vynikla jejich chuť. Vmíchej je do těsta.
Pečení
Předehřej troubu na 180 °C. Těsto nalij do formy vyložené pečicím papírem a peč 25–30 minut. Brownies musí být na povrchu pevné, ale uvnitř vláčné.
