
Ošúpte cuketu, vydlabte stred so semiačkami a nastrúhajte.
Vajíčka vyšľahajte do peny s maslom, olejom a dvomi vanilkovými cukrami.
Pridajte múku s kypriacim práškom a vymiešajte do hladka. Potom pridajte cuketu, perníkové korenie a kakao podľa chuti a zamiešajte, aby sa kakao dostalo do celého cesta.
Do menšieho plechu vylejte cesto, po celom porozkladajte maliny a posypte zvyšným vanilkovým cukrom. Pečte cca 30-40 minút na 170°C.
Keď je koláčik upečený, polejte ho s rozpustenou čokoládou s maslom.