Snadné domácí čatní z nedozrálých rajčat

Zbyly vám na zahrádce rajčata, která nestihla dozrát? Nemusíte je nechat ladem, ale zkuste z nich udělat domácí čatní. Zužitkujete tak z letošní úrody opravdu vše. 🙂
Vendula

Vendula

Autor

Rated 0 out of 5
Počet lidí, kteří přidali do oblíbených: 0

Ingredience

  • 1 kg nedozrálých rajčat
  • 250 g cibule
  • 250 g jablek
  • 2 stroužky česneku
  • 100-150 g rozinek
  • 1 feferonka
  • 200 g cukru krystal
  • 1 lžička soli
  • 200 ml octa
  • 1 lžička mletého pepře
  • 1 lžička mletého nového koření
  • 1 lžička mletého zázvoru

Postup

1

Zeleninu omyjte a pokrájejte na malé kousky.
2

Směs dejte do kastrůlku, přidejte rozinky, zastříkněte vodou a za občasného míchání duste alespoň 30 minut. Poté přidejte cukr, sůl, ocet, koření a dále za občasného míchání duste až do mírného zhoustnutí.
3

Ještě horkou směsí naplňte čisté sklenice a otočte dnem vzhůru.
Facebook
Twitter
WhatsApp
Email
Tisk
Zdroj
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Zapečené brambory se zelím

Staročeské koláče

Bezlepkový jablečný štrůdl

Soba nudle s rybou a jarní cibulkou

Křehké sušenky s citrónovou náplní

Božské čokoládové smoothie plné zdraví

Hovězí tacos s guacamole

Dort ve tvaru srdce – tak snadné, že to zvládne každý

Smetanové kuře v kukuřičné strouhance

Mrkvová polévka s arašídovým máslem, která zahřeje

Krémová polévka z pečené dýně a mrkve

Meruňková bublanina