
Zeleninu omyjte a pokrájejte na malé kousky.
Směs dejte do kastrůlku, přidejte rozinky, zastříkněte vodou a za občasného míchání duste alespoň 30 minut. Poté přidejte cukr, sůl, ocet, koření a dále za občasného míchání duste až do mírného zhoustnutí.
Ještě horkou směsí naplňte čisté sklenice a otočte dnem vzhůru.